1.No processador de alimentos, adicione as folhas de manjericão, o alho, as nozes ou pinhões e o sal.
2.Pulse até ficar bem picado.
3.Adicione o azeite de oliva gradualmente enquanto processa até atingir a consistência desejada.
4.Em seguida, misture o queijo parmesão e ajuste o sal e a pimenta a gosto.