Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Molho Teriyaki
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a autêntica culinária asiática com este Molho Teriyaki caseiro. Combinando o sabor umami do shoyu com a doçura do mel e o toque aromático do saquê, alho e gengibre, este molho versátil é perfeito para glazear carnes, temperar vegetais ou como molho para mergulho. Finalizado com sementes de gergelim e cebolinha fresca, ele adiciona um toque gourmet a qualquer prato.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela pequena, misture o shoyu, mel, saquê, alho e gengibre.
2.Leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre até o molho reduzir e espessar levemente.
3.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4.Decore com sementes de gergelim e cebolinha picada antes de servir.
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