1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione os tomates pelados, tempere com sal e pimenta e cozinhe por cerca de 20 minutos.
3.Adicione o manjericão no final e ajuste os temperos.
4.Sirva quente sobre as almôndegas e decore com parmesão ralado.