Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Montanha Russa Assada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a deliciosa Montanha Russa Assada, um prato reconfortante que combina camadas de purê de batata cremoso, carne moída temperada e queijo muçarela derretido. Esta receita é perfeita para um jantar em família, oferecendo uma mistura irresistível de sabores e texturas que certamente agradará a todos os paladares.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe as batatas até ficarem macias e, em seguida, faça um purê.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída, tempere com sal, pimenta e orégano.
4.Em uma forma, faça camadas de purê de batata, carne moída e queijo.
5.Repita até acabar os ingredientes, finalizando com o queijo.
6.Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7.Decore com salsinha antes de servir.
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