1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o polvilho, o queijo e o sal.
3.Em outra tigela, derreta a manteiga e misture com o leite e o ovo.
4.Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem.
5.Adicione o fermento e misture novamente.
6.Modele a massa em forma de montanhas-russas e coloque em uma assadeira.
7.Asse por 25-30 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.