1.Em uma panela de barro, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione os pimentões cortados em tiras e refogue por alguns minutos.
3.Junte os camarões e tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão.
4.Cozinhe por 5 minutos e depois adicione o leite de coco.
5.Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.
6.Finalize com coentro fresco picado.
7.Sirva quente ao lado de arroz branco.