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Moussaka
Moussaka
40 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição

Experimente a autêntica Moussaka, um prato grego irresistível! Camadas suculentas de berinjela e batata grelhadas se alternam com um saboroso refogado de carne moída, tudo coberto por um cremoso molho béchamel e queijo parmesão gratinado. Uma explosão de sabores mediterrâneos que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

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Instruções

1.Corte as berinjelas e as batatas em fatias e grelhe-as.
2.Refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Misture o molho de tomate e reserve.
4.Faça um molho béchamel com a manteiga, farinha e leite.
5.Em um refratário, faça camadas de batata, carne, berinjela, e cubra com o béchamel e queijo.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
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