1.Dissolva a gelatina na água morna e reserve.
2.No liquidificador, bata o arroz, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
3.Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
4.Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5.Na hora de servir, decore com raspas de chocolate e frutas vermelhas.