Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mousse de Damasco e Iogurte Natural
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sobremesa refrescante e elegante: Mousse de Damasco e Iogurte Natural. Esta receita combina a doçura do damasco com a cremosidade do iogurte, resultando em uma textura leve e sabor equilibrado. Fácil de preparar e perfeita para impressionar seus convidados, esta mousse é finalizada com um toque de hortelã fresca e damascos picados para uma apresentação irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Hidrate os damascos em água por 30 minutos e depois bata no liquidificador com o açúcar até formar um purê.
2.2.
3.Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente e misture ao purê de damasco.
4.3.
5.Adicione o iogurte natural e misture bem.
6.4.
7.Coloque a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
8.5.
9.Sirva decorando com raminhos de hortelã e pedaços de damasco seco.
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