1.Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, dissolvendo na água quente.
2.No liquidificador, adicione o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
3.Bata tudo até ficar homogêneo.
4.Coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
5.Decore com raspas de limão e uma folha de hortelã.