1.Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos para dissolver.
2.Em um liquidificador, bata a manga, o creme de leite e o leite condensado.
3.Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
4.Coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5.Decore com fatias de manga e folhas de hortelã antes de servir.