Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mousse de Melão
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refrescante mousse de melão, feita com 500g de melão maduro e um toque de creme de leite. Com um preparo simples que envolve batê-lo até virar purê e combinar com gelatina, esse doce é perfeito para os dias quentes. Decore com folhas de hortelã e cubos de melão para um toque especial!Ingredientes
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Instruções
1.Bata o melão no liquidificador até obter um purê.
2.Em uma panela, aqueça o creme de leite e misture o açúcar até dissolver.
3.Hidrate a gelatina na água e adicione à mistura ainda quente.
4.Misture bem.
5.Junte o purê de melão e misture até ficar homogêneo.
6.Coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7.Decore com folhas de hortelã e cubos de melão antes de servir.
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