Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mousse de Morango
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível Mousse de Morango, uma sobremesa leve e refrescante. Feita com morangos frescos, creme de leite e gelatina, este mousse tem uma textura aerada graças às claras em neve. Perfeita para os dias quentes, esta sobremesa é finalizada com um toque de hortelã, proporcionando uma experiência gastronômica completa.Ingredientes
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Instruções
1.Comece lavando os morangos e retirando os cabinhos.
2.No liquidificador, bata os morangos com o açúcar até obter um purê.
3.Dissolva a gelatina em pó na água quente e misture ao purê.
4.Em uma tigela, bata as claras em neve e, em seguida, incorpore delicadamente ao purê de morango.
5.Por último, adicione o creme de leite e misture suavemente.
6.Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7.Na hora de servir, decore com morangos frescos e folhas de hortelã.
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