Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mousse de Pêssego
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta leve e cremosa mousse de pêssego, feita com pêssegos em calda e um toque de açúcar. A combinação de claras em neve e creme de leite garante uma textura irresistível. Simples de preparar, basta batê-los e deixar na geladeira por algumas horas. Decore com fatias de pêssego para um toque especial!Ingredientes
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Instruções
1.Bata os pêssegos com o açúcar no liquidificador até formar um purê.
2.Dissolva a gelatina em 5 colheres de água e adicione ao purê.
3.Em uma tigela, bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao purê.
4.Por fim, adicione o creme de leite e misture bem.
5.Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
6.Decore com as fatias de pêssego antes de servir.
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