Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mousse fácil sem leite condensado e sem creme de leite
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este mousse de chocolate irresistível e fácil de fazer, sem necessidade de leite condensado ou creme de leite. Combinando chocolate meio amargo, ovos e um toque de baunilha, esta sobremesa leve e cremosa é perfeita para os amantes de chocolate. Decorada com raspas de chocolate e folhas de hortelã, é uma opção elegante e refrescante para qualquer ocasião.Ingredientes
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Instruções
1.Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
2.Bata as claras em neve.
3.Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar até ficar cremoso.
4.Dissolva a gelatina na água e acrescente à mistura de gemas.
5.Adicione o chocolate derretido e misture bem.
6.Por fim, envolva delicadamente as claras em neve.
7.Coloque em taças e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
8.Decore com raspas de chocolate e folhas de hortelã antes de servir.
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