Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mousse Gelada de Castanha de Baru
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a mousse gelada de castanha de baru, uma sobremesa cremosa e sofisticada que combina a riqueza da castanha de baru com um toque de baunilha. Prepare esta iguaria leve e refrescante, que promete encantar seu paladar, e finalize com uma decoração de castanhas picadas e folhas de hortelã para um toque especial!Ingredientes
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Instruções
1.Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
2.2.
3.Em um liquidificador, bata as castanhas de baru até virar uma pasta.
4.3.
5.Adicione o creme de leite, o açúcar, a gelatina dissolvida e o extrato de baunilha, e misture bem até obter uma massa homogênea.
6.4.
7.Coloque a mistura em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
8.5.
9.Antes de servir, decore com as castanhas de baru picadas e as folhas de hortelã.
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