Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Muamba de Galinha
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra os sabores da culinária africana com esta deliciosa Muamba de Galinha. Um prato rico e reconfortante, que combina frango suculento, molho de tomate e amendoim triturado, realçado com temperos aromáticos como alho, cebola e piri-piri. Perfeito para uma refeição especial e reconfortante!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o frango e doure todos os lados.
3.Despeje o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e o piri-piri.
4.Cozinhe por cerca de 30 minutos.
5.Adicione o amendoim triturado e cozinhe mais 10 minutos.
6.Sirva quente com arroz.
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