Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Muffin de cenoura com cobertura de aveia
15 minutosPreparo
12 muffinsRendimento
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Descrição
Deliciosos muffins de cenoura com uma crocante cobertura de aveia. Feitos com ingredientes saudáveis como farinha integral e óleo de coco, estes muffins são uma opção nutritiva e saborosa para o café da manhã ou lanche. A combinação de cenoura e canela proporciona um sabor reconfortante, enquanto a aveia adiciona textura. Perfeitos para quem busca uma sobremesa mais leve e nutritiva!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a cenoura, os ovos e o óleo de coco.
3.Em outra tigela, combine a farinha, o fermento e a canela.
4.Junte os ingredientes secos aos molhados até obter uma massa homogênea.
5.Despeje em formas de muffin e polvilhe aveia em flocos por cima.
6.Asse por 20-25 minutos.
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