Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Muffin de Cenoura com Cobertura de Cream Cheese
20 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com nossos irresistíveis Muffins de Cenoura com Cobertura de Cream Cheese! Uma combinação perfeita de cenoura ralada, especiarias e uma cobertura cremosa que derrete na boca. Ideal para um café da manhã especial ou um lanche reconfortante a qualquer hora do dia.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a cenoura, os ovos e o óleo.
3.Em outra tigela, combine a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
4.Adicione os ingredientes secos à mistura de cenoura e misture bem.
5.Distribua a massa em forminhas de muffin, preenchendo até 2/3 de sua capacidade.
6.Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito saia limpo.
7.Para a cobertura, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, o leite e a baunilha até ficar cremoso.
8.Deixe os muffins esfriarem, depois acrescente a cobertura por cima.
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