1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione a pasta de amendoim, o suco e as raspas de limão.
4.Misture bem.
5.Junte as misturas e misture até ficar homogêneo.
6.Coloque em forminhas para muffin e asse por cerca de 20-25 minutos ou até dourar.
7.Deixe esfriar e decore com amendoim e mais raspas de limão.