Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Músculo Bovino Cozido com Legumes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o Músculo Bovino Cozido com Legumes, um prato reconfortante e nutritivo. Cozido na pressão com cenoura, batata e berinjela, é a refeição perfeita para aquecer em dias frios.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2.Acrescente o músculo de carne e frite por alguns minutos.
3.Adicione os legumes picados, o sal, a pimenta-do-reino e a água.
4.Tampe a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
5.Desligue e deixe descansar por 10 minutos antes de abrir.
6.Sirva quente acompanhado de arroz.
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