1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o músculo e frite por alguns minutos.
3.Coloque a água e os temperos e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
4.Adicione a mandioca cortada e cozinhe por mais 20 minutos.
5.Finalize com salsinha picada antes de servir.