Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Nhoque Caseiro de Batata
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico nhoque caseiro de batata, uma receita clássica italiana que combina a maciez da batata com a textura perfeita da massa. Feito com ingredientes simples como batata, farinha e ovo, este prato é fácil de preparar e promete surpreender seu paladar com seu sabor reconfortante e textura inigualável.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
2.Descasque ainda quentes e amasse.
3.Misture com a farinha, o ovo, o sal e a pimenta.
4.Sove a massa até ficar homogênea.
5.Modele em formato de rolinhos e corte em pedaços pequenos.
6.Cozinhe em água salgada até os nhoques subirem, escorra e reserve.
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