1.Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2.Amasse e misture com o farelo de aveia, o ovo, o sal e forme o nhoque.
3.Frite os cubos de frango até dourarem, adicione cebola, alho e refogue.
4.Misture o leite para formar o molho claro e ajuste o tempero.
5.Cozinhe o nhoque em água fervente e sirva com o frango em cubos e o molho, polvilhado com salsinha.