Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Nhoque de Abóbora com Molho Pesto
40 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um nhoque de abóbora caseiro, leve e saboroso. Preparado com abóbora macia e temperado com um toque de sal, esta receita combina perfeitamente com um molho pesto fresco. Finalizado com folhas de manjericão, é um prato reconfortante e cheio de sabor que vai impressionar a todos à mesa.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a abóbora até que fique macia e amasse.
2.Misture com o ovo e o sal.
3.Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa que não grude nas mãos.
4.Modele os nhoques e cozinhe em água fervente até subirem.
5.Sirva com molho pesto e decore com folhas de manjericão.
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