1.Cozinhe a batata doce e a banana da terra até ficarem macias.
2.Amasse ambos e misture com a farinha de trigo, o queijo ralado e o sal.
3.Modele os nhoques e cozinhe em água fervente até subirem.
4.Em uma frigideira, aqueça o molho de tomate e adicione os nhoques.
5.Sirva com folhas de manjericão por cima.