1.["Preaqueça o forno a 150ºC (temperatura baixa).", "Numa tigela, bata levemente a clara e a água com um garfo até espumar.
2.Acrescente as nozes e misture bem.
3.Transfira para uma peneira e deixe escorrer o excesso.", "Coloque todos os condimentos num saco plástico limpo, feche e agite bem para misturar.
4.Coloque as nozes e agite novamente para empaná-las com o tempero.", "Numa assadeira, espalhe as nozes, tempere com sal e leve ao forno por 15 minutos.
5.Chacoalhe a assadeira de vez em quando para que as nozes assem por igual.", "Desligue o forno e deixe as nozes por mais 30 minutos.
6.Quando esfriarem completamente, coloque num recipiente com tampa e conserve em local seco e arejado."]