Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Omelete com Cenoura, Catalonia e Cogumelo Portobello
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta omelete nutritiva e saborosa, combinando a doçura da cenoura, o sabor terroso do cogumelo portobello e o toque refrescante da catalonia. Acompanhada de laranja pera, esta refeição leve e equilibrada é perfeita para um café da manhã energizante ou um almoço rápido e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cenoura ralada e o cogumelo picado até murcharem.
2.Em uma tigela, bata os ovos com sal e misture a catalonia picada.
3.Adicione a mistura à frigideira e cozinhe até a omelete firmar.
4.Sirva com fatias de laranja pera ao lado.
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