1.Rale a abobrinha e pique a cebola.
2.Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
3.Adicione a abobrinha e cozinhe por alguns minutos.
4.Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
5.Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe até que a omelete esteja firme e dourada.
6.Dobre ao meio e sirva.