Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Omelete de Carne Moída e Cogumelo
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma omelete suculenta de carne moída e cogumelos, perfeita para um café da manhã reforçado ou um jantar leve. Combinando a textura macia dos ovos com o sabor robusto da carne e o toque terroso dos cogumelos, esta receita é finalizada com uma dose refrescante de iogurte de morango, criando um contraste surpreendente de sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça a manteiga e refogue a carne moída até dourar.
2.Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até murchar.
3.Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
4.Despeje os ovos na frigideira e cozinhe até firmar.
5.Dobre a omelete ao meio e sirva com uma colher de iogurte ao lado.
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