Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Omelete de claras com espinafre e tomate
10 minutosPreparo
1 porçãoRendimento
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Descrição
Desperte seu paladar com esta omelete leve e nutritiva de claras, recheada com espinafre fresco e tomate suculento. Uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou um almoço rápido, finalizada com um toque de ervas frescas para realçar os sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, bata as claras de ovo com um pouco de sal e pimenta-do-reino.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o espinafre até murchar.
3.Acrescente o tomate picado e misture.
4.Despeje as claras batidas sobre os legumes e cozinhe em fogo baixo até firmar.
5.Dobre a omelete ao meio e sirva decorada com ervas frescas.
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