1.Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta.
2.Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente.
3.Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
4.Despeje os ovos batidos e cozinhe em fogo baixo.
5.Quando a omelete começar a firmar, adicione o cheiro verde.
6.Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais alguns minutos até dourar.
7.Sirva em um prato branco, decorada com folhas de manjericão.