1.Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
2.Aqueça a manteiga em uma frigideira e despeje a mistura de ovos.
3.Cozinhe em fogo médio e coloque o queijo e o presunto por cima.
4.Dobre a omelete ao meio quando as bordas estiverem firmes.
5.Cozinhe por mais alguns minutos até que o queijo derreta.
6.Sirva quente, decorado com salsinha.