1.Abra a massa de pastel com um rolo, corte em formas ovais.
2.Coloque uma colher de doce de leite no centro de cada formato oval, dobre e pressione as bordas para fechar.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as orelhas de gato até dourarem.
4.Retire, escorra em papel toalha e polvilhe açúcar por cima antes de servir.