Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ossobuco Assado com Purê de Batata
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com um Ossobuco Assado com Purê de Batata, um prato clássico italiano repleto de sabor. A carne macia e suculenta é acompanhada por um cremoso purê de batata e legumes assados, criando uma refeição reconfortante e sofisticada. Perfeito para impressionar em jantares especiais!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o ossobuco com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite e sele a carne de todos os lados, depois leve ao forno a 180°C por 1 hora.
3.Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse e misture com manteiga e leite.
4.Sirva o ossobuco com o purê e legumes assados.
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