Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ossobuco com Arroz e Legumes Salteados
15 minutosPreparo
1 porçãoRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato sofisticado e reconfortante: Ossobuco com Arroz e Legumes Salteados. Esta receita combina a suculência do ossobuco cozido à perfeição com um colorido mix de legumes crocantes e um aromático arroz. Uma refeição completa que impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação, ideal para um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione a cenoura, brócolis e pimentão, salteando até ficarem crocantes.
4.Em outra panela, cozinhe o ossobuco como na receita anterior.
5.Montar o prato com o ossobuco ao centro, arroz ao lado e os legumes salteados decorados com salsinha por cima.
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