Name: Ovo Frito com Cebola Caramelizada e Salada
Prep time: 15 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 4 unidades ovos; 1 unidade cebola; 1 maço alface; 2 unidades tomate; 1 xícara feijão; 3 colheres de sopa farinha de mandioca; 2 colheres de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto erva fresca

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Ovo Frito com Cebola Caramelizada e Salada

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15 minutosPreparo

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2 porçõesRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com uma refeição completa e saborosa: ovos fritos perfeitamente combinados com cebolas caramelizadas, acompanhados de uma salada fresca de alface e tomate, feijão cremoso e um toque crocante de farinha de mandioca. Uma explosão de sabores e texturas que vai satisfazer seu paladar e nutrir seu corpo!

Ingredientes

ovos
4 unidades

cebola
1 unidade

alface
1 maço

tomate
2 unidades

feijão
1 xícara

farinha de mandioca
3 colheres de sopa

azeite
2 colheres de sopa

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

erva fresca
a gosto

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Instruções

1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar caramelizada.

2.Em outra frigideira, frite os ovos ao seu gosto.

3.Enquanto isso, cozinhe o feijão até que fique macio.

4.Monte o prato com uma cama de alface, acrescente o tomate fatiado, o feijão ao lado e finalize com os ovos fritos cobertos com a cebola caramelizada.

5.Polvilhe a farinha de mandioca por cima e decore com ervas frescas.

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