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Ovo Pochê
Ovo Pochê
5 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição

Descubra a leveza do Ovo Pochê, um clássico que combina ovos frescos com um toque de vinagre, perfeito para um brunch especial. Fáceis de preparar, eles são cozidos em água quente, resultando em uma gema delicadamente cremosa.

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma panela, leve a água para ferver e adicione o vinagre.
2.Quebre um ovo em uma tigela pequena e, com um movimento circular, crie um redemoinho na água.
3.Deslize o ovo na água e cozinhe por 3 a 4 minutos.
4.Retire com uma escumadeira e sirva imediatamente.
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