1.Coloque os ovos em uma panela e cubra com água.
2.Leve ao fogo e, quando a água ferver, cozinhe por 9-12 minutos, dependendo da firmeza desejada da gema.
3.Retire do fogo, esfriar em água fria, descasque e corte ao meio.
4.Tempere com sal a gosto e sirva em um prato colorido.