1.Cozinhe os ovos em água por cerca de 10 minutos.
2.Deixe esfriar, descasque e corte ao meio.
3.Retire as gemas e misture com maionese, mostarda, sal, pimenta e uma pitada de paprika.
4.Recheie as claras com essa mistura e disponha em uma travessa.
5.Decore com ervas, se desejar.