Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ovos Mexidos com Espinafre e Cebola
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes ovos mexidos cremosos, enriquecidos com espinafre fresco e cebola dourada. Acompanhados de batata doce rosada, este prato nutritivo e saboroso é perfeito para um café da manhã energético ou um brunch reconfortante. Uma combinação irresistível de texturas e sabores que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Coza as batatas doces até ficarem macias e corte em rodelas.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite, adicione a cebola picada e refogue até dourar.
3.Em seguida, adicione o espinafre e refogue até murchar.
4.Bata os ovos com sal e pimenta, adicione à frigideira e mexa até cozinhar.
5.Sirva com as rodelas de batata doce.
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