1.Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
3.Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe em fogo baixo, mexendo suavemente até que fiquem cremosos.
4.Adicione a salsinha picada e misture.
5.Sirva os ovos em um prato branco com a fatia de pão integral ao lado.