Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Paella de Frutos do Mar
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da Espanha com esta deliciosa Paella de Frutos do Mar! Combinando arroz aromático com uma variedade de frutos do mar frescos como camarões, mexilhões e lulas, esta receita é um festim para os sentidos. Temperada com açafrão e cozida em caldo de peixe, cada garfada é uma explosão de sabores mediterrâneos. Perfeita para impressionar em jantares especiais ou para saborear em uma refeição familiar aos domingos.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma paellera ou panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
2.Adicione o pimentão em cubos e cozinhe até ficar macio.
3.Acrescente o arroz e misture bem, fritando por alguns minutos.
4.Adicione o açafrão, o caldo de peixe quente e tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe por cerca de 10 minutos.
6.Adicione os frutos do mar e cozinhe por mais 5-10 minutos, até que tudo esteja bem cozido e o arroz esteja al dente.
7.Decore com salsinha picada e limões cortados antes de servir.
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