Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Paella de Frutos do Mar
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta autêntica Paella de Frutos do Mar, um prato espanhol repleto de sabores e cores. Combinando arroz arborio cremoso com uma variedade de frutos do mar frescos, pimentões coloridos e ervilhas, esta receita é perfeita para impressionar em ocasiões especiais. O toque de safrão adiciona um aroma e cor inconfundíveis, tornando este prato uma verdadeira experiência gastronômica mediterrânea.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma paellera, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente os tomates pelados e o caldo de legumes.
4.Cozinhe por 10 minutos, depois adicione os frutos do mar e os pimentões.
5.Cozinhe até que o arroz esteja macio.
6.Finalize com as ervilhas, o safrão e tempere a gosto.
7.Decore com salsinha.
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