Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Paella Tradicional
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta autêntica Paella Tradicional, um prato espanhol repleto de sabores e cores. Combine arroz perfumado com açafrão, frango suculento e uma variedade de frutos do mar frescos. Pimentões coloridos e ervilhas adicionam textura e sabor, criando uma refeição completa e irresistível. Perfeita para compartilhar com amigos e família em ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango cortado em pedaços.
2.Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
3.Misture os pimentões em tiras e cozinhe por alguns minutos.
4.Acrescente o arroz, o açafrão, o sal e a pimenta, e misture bem.
5.Despeje o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo médio.
6.Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os frutos do mar e as ervilhas.
7.Cozinhe até que tudo esteja bem incorporado e o arroz esteja cozido.
8.Sirva quente.
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