Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Paleta de Carneiro Assada
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Paleta de Carneiro Assada, preparada com alho, cebola, batatas e cenouras que harmonizam perfeitamente. Com um toque de alecrim e limão, essa receita garante um prato irresistível que, após uma hora de forno, resultará em uma carne dourada e macia, ideal para um almoço especial!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, o sal, a pimenta e o suco de limão.
3.Esfregue essa mistura na paleta de carneiro e coloque-a em uma assadeira.
4.Adicione as cebolas cortadas em rodelas, as batatas e as cenouras ao redor da carne.
5.Coloque os ramos de alecrim por cima.
6.Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
7.Depois, retire o papel e asse por mais 30 minutos ou até que a carne esteja dourada e macia.
8.Sirva em um prato rústico.
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