Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Paleta de Ovelha com Nata
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Paleta de Ovelha com Nata, um prato sofisticado e reconfortante. A carne tenra é cozida lentamente em um caldo rico, aromatizado com cebola, alho e tomate, e finalizado com uma generosa porção de nata cremosa. Perfeito para uma refeição especial, esta receita promete impressionar com seu sabor profundo e textura macia.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de ferro, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2.Adicione a paleta de ovelha e sele todos os lados.
3.Coloque o tomate pelado e o caldo de carne, tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas ou até a carne ficar macia.
5.Adicione a nata e misture bem.
6.Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
7.Decore com salsinha antes de servir.
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