Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Paleta de Porco Assada
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Aprecie a suculenta Paleta de Porco Assada, temperada com alho, cebola e alecrim, que derrete na boca. Perfeita para um almoço em família, servida com purê de batata e legumes grelhados!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o alho, cebola, sal, pimenta-do-reino, azeite, suco de limão e alecrim.
3.Esfregue essa mistura na paleta de porco, garantindo que fique bem temperada.
4.Coloque a paleta em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse por cerca de 2 horas.
5.Depois, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos ou até que a carne esteja bem assada e crocante.
6.Sirva com purê de batata e legumes grelhados.
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