1.Em uma panela, aqueça o óleo e sele a paleta suína de todos os lados até dourar.
2.Retire a carne e reserve.
3.Na mesma panela, refogue o alho e a cebola.
4.Adicione o molho de soja, mel, vinagre, sal e pimenta.
5.Coloque a carne de volta, misture e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora, ou até o molho engrossar.