1.Em uma panela, misture o cacau em pó, o leite em pó, o adoçante e a água.
2.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3.Retire do fogo e adicione os biscoitos quebrados, misturando bem.
4.Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e alise a superfície.
5.Deixe esfriar.
6.Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e espalhe sobre a mistura já fria.
7.Decore com granulado ou raspas de chocolate.
8.Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de cortar em quadrados e servir.